Desa Bontomanurung, yang terletak di Kecamatan Tompobulu, Kabupaten Gowa, Provinsi Sulawesi Selatan, merupakan salah satu wilayah yang kaya akan pegunungan, pohon pinus dan pohon aren dan kaya akan sumber daya alam, seperti Jagung, padi dan khususnya pohon aren yang melimpah d desa bontonmanurung. Pohon aren menjadi bahan baku utama produksi gula aren. Pohon aren ini tumbuh subur di lahan-lahan perbukitan dan kebun-kebun milik warga yang ada di desa, serta iklim tropis yang lembab dan tanah yang subur, menciptakan ekosistem yang baik untuk pertumbuhan pohon aren.
UKM Pramuka UNM di bina desa tahun 2025 mendapat kesempatan untuk melihat proses pengolahan gula aren di salah satuh kebun milik warga, dalam perjalannya menempuh jarak yang sangat jauh dari pemukiman warga. Sesampainya di lokasi proses pengambilan nira membutuhan kehati hatian krena harus memanjat pohon aren yang tinggi. Setelah nira di ambil anggota pramuka ukm pramuka unm di ajak ke rumah produksi sederhana yang dimiliki ibu mila yang juga melakukan aktivitas ekonomi dalam pembuatan gula aren. Beliau menyampaikan untuk membuat air nira sampai menjadi aren membutuhkan waktu 1 hari pengerjaan.
"proses nya sangat lama mulai dari akses menuju lokasi jalan kaki, sampai nya di lokasi harus memanjat, merebus air nira selama 8 jam sampai tesktur nya kenyal dan berubah warna menjadi coklat, tidak sampai disitu lalu di tuangkan ke wadah dan menuggu selama 6 jam untuk mendapatkan gula aren yang bisa di komsumsi" lanjut nya.
Namun di tengah kesulitan masyarakat dalam mengelola hasil alam, masyrakat belum mampu untuk memasarkan gula aren nya secara luas karena belum memiliki legalitas terhadap produk yang d hasilkan. Untuk itu UKM PRAMUKA UNM hadir memberikan solusi terhadap permasalahan permasalahan yang di alami oleh masyarakat dengan memberikan pelatihan pelatihan ekonomi yang dapat menumbuhkan pemahaman kepada masyarakat terkat dengan membuat suatu produk yang bukan hanya bisa di jual belikan antar rumah namun bisa juga di pasarkan di luar daerah hingga manca negara.
Selain mengeksplor pengolahan gula aren ukm pramuka unm melakukan pelatihan pariwisata untuk kelompok pemuda, pok darwis dan masyarakat untuk pengelolaan wisata yang ada di desa bontomanurung kabupaten maros . Pelathan ini d bawakan langsung oleh bapak kepala dinas pariwisata kabupaten maros bapak H. Suward Sawedi S.E, M,SI. Harapannya tempat tempat wisata yang ada di kabupaten maros seperti gunung monrolo, pohon pinus bisa menarik perhatian wisatawan untuk hadir dan menjadikan maros sebagai tempat wisata yang terkenal baik di dalam negeri maupun mancanegara.
Untuk itu UKM Pramuka UNM melalui kegiatan bina desa ini terus berupaya melakukan program program yang dapat menjadi jembatan perubahan terhadap potensi potensi yang dimilki desa bontomanurung khusus nya dalam bidang pariwisata.
Citizen Report: Aidil Siddiq
Editor: Humas UKM Pramuka UNM
0 comments